Cistos de frutas, esses pequenos tesouros escondidos em frutas, não podem apenas ser consumidos diretamente, mas também transformados em várias sobremesas tentadoras, trazendo surpresas únicas ao nosso paladar. Aqui estão algumas sobremesas feitas com cápsulas de frutas, permitindo que você aprecie completamente o sabor doce.
Para fazer geléia da cápsula de frutas, primeiro lave suas cápsulas de frutas favoritas, como morangos, mirtilos, mangas, etc., depois coloque -as em uma panela, adicione uma quantidade apropriada de água e açúcar e cozinhe em fogo baixo a médio até que a fruta fique macia e o suco seja totalmente liberado. Em seguida, filtre o resíduo de frutas através de uma peneira, deixando apenas o suco. Adicione uma quantidade apropriada de comprimidos de gelatina ao suco (mergulhe em água fria de antemão) e mexa até que a gelatina esteja completamente dissolvida. Despeje a mistura no molde e leve à geladeira na geladeira até solidificar. Após o Demolding, a geléia de cápsula de frutas cristalina e colorida é concluída uma a uma. Dando uma mordida, o aroma da fruta está transbordando e é refrescante e mastigável.
A produção de mousse de cisto de frutas toma cisto de laranja como exemplo. Primeiro, descasque a laranja, remova o cisto e use um liquidificador para amassá -lo. No chantilly, adicione o purê de laranja, o açúcar granulado e a solução de gelatina (molhe as fatias de gelatina em água fria até ficarem macias e adicione uma pequena quantidade de água quente e mexa para se dissolver), mexa suavemente e misture uniformemente. Despeje a solução de mousse mista no molde, suavize a superfície e leve à geladeira por 4-6 horas para permitir que a solução de mousse solidifique totalmente. Após a demolição, vagens laranja frescas e folhas de hortelã podem ser decoradas na superfície da mousse, apresentando uma mousse delicada, fresca, doce e azeda laranja.
Para fazer sorvete de cápsula de frutas, é necessário escolher cápsulas de frutas maduras e gordas, como cápsulas durian, cápsulas de manga, etc., e juntá -las com leite, creme leve e açúcar fino em uma panela. Aqueça -os em fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido e deixe -os esfriar. Despeje a mistura resfriada na máquina de sorvete e siga as instruções da máquina para fazer o sorvete básico de frutas. Se você não tiver uma máquina de sorvete, também pode colocar a mistura no compartimento do freezer da geladeira, retirá -la e mexê -la a cada 1-2 horas, repita 3-4 vezes até que o sorvete se torne liso e delicado. Finalmente, retire o sorvete, coloque -o em uma tigela, polvilhe algumas vagens de frutas frescas e um sorvete rico e frutado de frutas está completo.
A produção de tortas de cisto de frutas é dividida em duas etapas. Em primeiro lugar, faça a crosta azeda misturando farinha de baixo glúten, manteiga, açúcar granulado e sal em grânulos grossos. Em seguida, adicione água fria e amasse em uma massa. Finalmente, leve à geladeira na geladeira por 30 minutos. Enrole a massa refrigerada em lençóis finos e coloque -os em um molde azedo. Use um garfo para cutucar pequenos orifícios no fundo da crosta azeda para impedir que ela se abare. Coloque a crosta azeda em um forno pré -aquecido e asse a 180 graus por 15-20 minutos até que a crosta fique dourada. Em seguida, faça o recheio de torta misturando as vagens de frutas (como vagens de cereja, vagens de framboesa, etc.) com açúcar fino, suco de limão e amido de milho e mexendo uniformemente. Despeje a torta enchendo a pele torta assada, alise a superfície e coloque -a no forno novamente. Asse a 180 graus para 20-25 minutos até que o enchimento da torta solidifique. Depois de ser assado, deixe a torta esfriar levemente e remova o molde e uma torta de cisto de frutas com um sabor doce e azedo e aroma frutado é concluído.